Bouillon de FUMET DE POISSON : Notre FUMET DE POISSON est exclusivement élaboré à partir de sardine et de maquereau (40%), d’une garniture aromatique à base d’échalote et d’un assaisonnement léger. Confectionné de façon traditionnelle — cuisson longue— sans additif bien sûr, il a la saveur d’un fumet fait maison. Ajoutez-le à la cuisson de vos poissons, en mouillement ou à vos sauces, il sublimera vos plats de la mer et en accentuera les saveurs.
Conseil d’utilisation :
1 – Verser la quantité nécessaire de bouillon de légumes dans l’eau froide ou frémissante. Remuer à l’aide d’un fouet. Porter à ébullition.






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