NOUVEAU

FUMET DE POISSON en poudre

10,20 € TTC

Ingrédients : Poisson, légumes et aromates (Sauvignon BIO, fenouil, persil, ail, livèche, bouquet garni, coriandre, oignon, carotte, aneth), sel, farine de riz, épices dont moutarde, extrait de levure.
Poids net : 90 gr
Dosage : 30 g/L
DDM : 18 mois

Catégories : Bouillons et fonds carnés, Bouillons et fonds carnés poudre, Fonds et fumets Étiquettes : boite, fumet de poisson, poudre, sans additif

FUMET DE POISSON : Notre fumet de poisson est exclusivement composé de maquereaux et de sardines. Confectionné de façon traditionnel, sans allergène, sans additif, il a la saveur du fait maison. Ajouter à une blanquette de la mer, à la cuisson des poissons, aux sauces,… Il apportera saveur et onctuosité à tous vos plats.

Deux modes d’utilisation :

A cuisiner: 1- Délayer 15g dans 50cl d’eau froide, réduire et monter en sauce

2- Délayer dans votre préparation, blanquette de la mer, etc…