Lot de 6 FUMET DE POISSON en poudre – Image 2

Lot de 6 FUMET DE POISSON en poudre

Ingrédients : Poisson, légumes et aromates (Sauvignon BIO, fenouil, persil, ail, livèche, bouquet garni, coriandre, oignon, carotte, aneth), sel, farine de riz, épices dont moutarde, extrait de levure.

Conditionnement : Boite en carton

Poids net : 6 x 90 gr
Dosage : 30 g/L
DDM : 18 mois

Prix: Nous contacter

Catégorie : Boutique Pro Étiquettes : boite, fumet de poisson, poudre, sans additif

FUMET DE POISSON : Notre fumet de poisson est exclusivement composé de maquereaux et de sardines. Confectionné de façon traditionnel, sans allergène, sans additif, il a la saveur du fait maison. Ajouter à une blanquette de la mer, à la cuisson des poissons, aux sauces,… Il apportera saveur et onctuosité à tous vos plats.

Deux modes d’utilisation :

A cuisiner: 1- Délayer 15g dans 50cl d’eau froide, porter à frémissement.

2- Délayer dans votre préparation, blanquette de la mer, etc…