Notre poudre d’assaisonnement CITRON-GINGEMBRE-ANETH : C’est l’assaisonnement du printemps par excellence: sa vivacité réveille la cuisine des beaux jours: l’acidité du citron, le piquant du gingembre, le tout adouci par la saveur anisée de l’aneth. Ce bouillon a boire et à cuisiner est délicieux seul froid ou chaud, mais s’accommode merveilleusement avec les asperges, les risottos, les poissons et les marinades. Seul dans de la crème fraiche il fera un excellent DIP d’apéritif.
Comment l’utiliser : Deux modes d’utilisation : 1- Verser la quantité nécessaire d’assaisonnement dans l’eau froide. Porter à frémissement. Remuer à l’aide d’un fouet. Laisser infuser 5 minutes, c’est prêt ! 2- Saupoudrer sur vos préparations.
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