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Lot de 6 FOND BRUN DE VEAU LIÉ-BIO

Ingrédients : fécule de pomme de terre*, veau bio caramélisé* (30%), sel de mer*, légumes*(oignon*,carotte*),bouquet garni* (thym*, laurier*, persil*, livèche*) épices*.

*Produit issu de l’agriculture biologique

Conditionnement: boite en carton

Poids net : 6 x 90 gr
Dosage : 30 g/L
DDM : 18 mois

Prix: Nous consulter

Catégorie : Boutique Pro Étiquettes : bio, boite, fond brun de veau lié, poudre, sans additif

Notre FOND BRUN DE VEAU LIÉ sublime vos cuissons longues, osso bucco, veau marengo, ragoûts et sautés.
Il ne contient pas de conservateur, pas d’exhausteur de goût, ni d’additif de quelque nature que ce soit.
Il convient aux régimes : hyposodé, sans gluten, sans sucre, sans soja.
Notre fond veau brun lié est un fond traditionnel fait à partir de tendrons de veau rôtis au four agrémentées d’une garniture aromatique. Des notes rôties et d’oignon caramélisé qui apportent à vos sauces brunes coloration et liaison.

Conseil d’utilisation :

À cuisiner : 1 – Délayer 15g de FOND BRUN DE VEAU LIÉ dans 50 cl l’eau froide . Remuer à l’aide d’un fouet. Porter à ébullition.