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Étui de 10 boites d'assaisonnement en cubes BOUQUET-GARNI-CLASSIQUE-BIO

Étui de 10 boites d'assaisonnement en cubes BOUQUET-GARNI-CLASSIQUE-BIO – Image 2

Étui de 10 boites d’assaisonnement en cubes BOUQUET-GARNI-CLASSIQUE-BIO

Ingrédients : Aromates* et légumes* (thym*, laurier*, fines herbes*, oignon*, persil*, livèche*), sel de mer, farine de riz*, huile de tournesol*, épices*.

*Produit issu de l’agriculture biologique

Prix : Nous contacter
Conditionnement : Étui de 10 boites de 36 g
Dosage : Compter un cube pour un plat de 4 à 6 personnes
DDM : 18 mois

Catégorie : Boutique Pro Étiquettes : assaisonnement, boite, bouquet garni, cube, ÉTUI, sans additif

Étui de 10 boites d’assaisonnement en cube BOUQUET-GARNI-CLASSIQUE-BIO

Nos cubes d’assaisonnement BOUQUET-GARNI-CLASSIQUE: Cette création originale signée Pierre de Lune date de 1656. Elle a traversé les siècles pour venir jusqu’à nous ! Écuyer de bouche du duc de Rohan, petit-fils de Sully, ce cuisinier que l’on peut dire moderne a inventé entre autres ce bouquet garni appelé « paquet » au XVIIe siècle. Fait de « restes » de poireau, de queues de persil de thym et de feuille de laurier, ce « paquet » de saveurs diffuse dans tous les plats des arômes délicats qui changent tout !

Comment l’utiliser : Laisser fondre un cube dans vos préparations. (4 à 6 personnes)

Poids	0,500 kg

NOS ASSAISONNEMENTS

Nos assaisonnements sont des concentrés de saveurs élaborés de façon traditionnelle et artisanale. Les produits sont issus de producteurs locaux pratiquant une agriculture responsable afin de préserver le biotope. Nos bouillons sont garantis sans aucun additif et convient à tous les régimes.

Nos associations d’herbes aromatiques, de condiments et d’épices sont subtilement choisies pour sublimer et donner du caractère à vos plats.

Nous sélectionnons les meilleurs produits de saison, de ce fait, nos bouillons respectent une certaine saisonnalité. Les carottes, poireaux, navet, oignons et céleris sont cueillis à maturité et aussitôt déshydratés afin de conserver les qualités nutritionnelles et les saveurs.