Vous connaissez l’effet « madeleine de Proust » ? À travers nos trois bouillons : BOEUF / POT-AU-FEU / VOLAILLE, nous espérons vous faire revivre ces mythiques soirées d’hiver, autour d’une grande tablée à déguster un pot-au-feu, ou encore avec un bol de bouillon au coin du feu.
Comment utiliser les bouillons : Nos bouillons en cube – POT-AU-FEU / BOEUF / VOLAILLE s’utilisent aussi bien en boisson qu’en cuisine. Pour préparer ½ litre de bouillon, plongez un cube dans un demi litre d’eau. Porter à frémissement 5 minutes et savourer. En cuisine, râper ou émietter un peu de cube dans vos préparations, mélangez et laissez faire. Il viendra ajouter de la saveur dans vos légumes, vos viandes ou vos poissons.
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